升級理念“發羊財”——環縣發展草畜產業側記
2019-05-29 10:18:44 來源: 甘肅日報
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????原標題:升級理念“發羊財”

????——環縣發展草畜產業側記

環縣中盛公司羊肉產品冷藏車間。 新甘肅·甘肅日報通訊員 李文

環縣城東塬育肥羊養殖基地。 新甘肅·甘肅日報通訊員 李文

  環縣瞄準草畜產業,提出“好種育好羊、好草喂好羊、好法養好羊、好羊出好肉、好肉賣好價”,讓政府、企業與貧困戶深度融合、共贏發展。

????讓農戶在產業鏈上獲取更多利益

????合作社是上聯企業、下聯農戶的重要橋梁。怎么聯,才能讓企業與合作社利益共贏?

????經過探索,環縣創新推行全產業鏈閉環運行模式,由政府抓統籌、定政策、搞服務,龍頭企業供良種、保回收、創市場,金融機構籌資金、放貸款、作保障,服務公司保免疫、包服務、提效益,保險公司化風險、兜底線、保增收,科研機構搞研發、促創新、強支撐,合作社作紐帶、全托管、搞擴繁,確保各方都有穩定利益。

  環縣一方面通過政府配股、群眾分紅,實現企業增效、群眾增收;另一方面,通過政銀合作,采取“投羊還羔”“投崽還本”和“分期還款”三種方式,實現“銀行+政府+合作社+農戶”的有效聯動,破解養殖戶融資難題,提高扶貧貸款使用效益,達到滾動發展的效果。

  除此之外,環縣還建立了三種合作社帶貧機制,進一步保障和助力群眾增收。

  一是對已脫貧戶,堅持脫貧不脫政策、不降標準、一幫到底;對未脫貧戶,堅持按需施策,對于能貸款、愿貸款的及時給予貸款,補齊購進基礎母羊,落實梯田入股種草,保障分紅收益最大化。

  二是依托中盛公司,全力辦好200個湖羊標準化扶貧示范社,實現建辦1個示范社、帶動提升1個現有社、引領發展湖羊養殖示范戶的目標,帶動群眾穩定增收。

  三是建立獎補機制,支持新型養羊隊伍,對未就業大學生,凡參與合作社經營管理的,參照非公企業就業政策,每月補助1500元,并根據產羔率、成活率及出欄情況給予以獎代補支持。

  讓傳統產業走現代化養殖路子

  環縣首先從改良品種上入手,在保留原來隴東黑山羊、小尾寒羊、本地灘羊的基礎上,全面引進湖羊。據介紹,湖羊環境適應能力強,食草料量少,生長速度快,繁殖數量多,是當地改良品種的首選羊種。

  選好品種后,環縣向傳統粗放的喂養方式“開刀”。縣里聘請專家對青貯玉米、苜蓿草、大燕麥草、有機化飼料、塊莖飼料等按比例配方,并要求分類定時定量喂養。

  環縣土地面積廣闊,適合紫花苜蓿等飼草生長。目前,全縣種植各類飼草170多萬畝,由農戶和企業共同管理,生產過程中,不施化肥,不噴灑農藥。在塊莖飼料方面,環縣選擇了富含維生素的胡蘿卜。

  在羊繁育和出欄過程中,中盛公司采用人工授精方式,分時段分種群集中授精,以便集中產羔、集中陪護。產出的公羔羊,斷奶后分舍隔離喂養,待育肥后出欄。產出的母羔,斷奶后分離喂養,待性成熟后,實施人工授精,確診懷孕后投放到合作社和農戶,確保農戶在半年內10只基礎母羊繁育20只以上羔羊,收入達到萬元以上。

  讓產品升值實現效益最大化

  在環縣,傳統的羊肉銷售只是屠宰后銷售整只羊。中盛公司入駐環縣后,建起了百萬只肉羊屠宰加工車間,從屠宰到加工出廠,全流水線作業,并堅持“一鮮到底”的思路,將羊肉分為大腿肉、排骨等,客戶按需下單,實現產品附加值和銷量雙提升。與此同時,中盛公司正在建設加工生產線,可以根據市場需求生產出更多產品。

  為更好地抵御市場風險,環縣堅持“無保不養”原則,實現自然風險和市場風險“雙保險”全覆蓋。在落實自然災害保險方面,按照“隨進羊隨投保、隨增羊隨增保”的要求,做到湖羊到社到戶即投保,羔羊達到10公斤以上即投保,實現保本不受損。在落實價格目標保險方面,啟動保護價收購,以確保各方面利益。(新甘肅·甘肅日報記者 安志鵬 通訊員 李文)

責任編輯: 張靜
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